튀김·볶음 과정에서 발생하는 조리흄은 1급 발암물질을 포함합니다. 기존 옥상 중앙배기 방식은 포집이 약하고, 소음·결로·높은 유지비라는 고질적 문제를 안고 있습니다.
옥상의 긴 공용 배관은 정압 저항이 커서, 과설계되거나 정작 후드 풍량이 모자라 조리흄이 실내에 퍼집니다.
대형 모터의 진동과 고정압 풍절음으로 난청·결로 민원이 잦습니다. 풍량 조절도 인버터를 따로 달아야 합니다.
설치에 45일 이상이 걸리고, 브랜드별 개별 대응이라 A/S가 어렵습니다. 고장 시 급식 차질로 이어집니다.
케어이노베이션은 환기의 구조 자체를 바꿨습니다. 후드마다 천장에 매립된 BLDC 팬이 개별 배관으로 직접 배기해, 짧은 동선으로 강하게 포집합니다.
센서가 조리흄 농도를 읽고, 급배기 동시형 후드가 조리사와 유증기를 갈라놓으며, 시스템이 알아서 풍량을 조절합니다.
후드별 복합센서(LoRa 무선)가 6대 유해물질을 실시간으로 측정하고, 농도에 따라 배기 풍량과 속도를 단계별로 자동 제어합니다.
급기와 배기가 한 후드에서 동시에 이뤄져, 조리사와 유·수증기를 완전히 분리합니다. 조리흄이 호흡기에 닿기 전에 차단합니다.
풍량 제어가 가능한 BLDC 모터를 적용해 소비전력과 소음을 동시에 낮췄습니다. 결로와 난청 민원을 줄입니다.
조리실 공기질을 PC로 실시간 모니터링하고 측정값을 자동 저장합니다. 이력 데이터로 보고서까지 출력할 수 있습니다.
조리실에서 발생하는 미세먼지부터 휘발성 유기화합물까지, 학교보건법 기준에 맞춰 실시간으로 측정하고 기록합니다.
센서가 읽은 오염도 단계에 맞춰 급·배기 풍량이 자동으로 조정됩니다. 평상시엔 조용하고, 필요할 때만 강하게.
배기 80% / 급기 60%
배기 100% / 급기 80%
배기 120% / 급기 100%
배기 120% / 경고등 작동
옥상 중앙배기 방식과 케어이노베이션의 천장매립형 독립 급·배기 방식을 항목별로 비교했습니다.
| 비교 항목 | 타사 중앙배기 방식 | 케어이노베이션 독립 급/배기 |
|---|---|---|
| 시스템 구조 | 옥상 대형 팬 + 긴 공용 배관 | 천장매립형 BLDC 팬 + 후드별 개별 배관 |
| 배기 효율 | 긴 배관 저항으로 과설계 또는 풍량 미달 | 배관 최소화로 낮은 정압, 최적 풍량 제어효율 향상 |
| 소음·진동 | 대형 모터 진동, 고정압 풍절음 심함 | 저소음·저진동 BLDC 모터 적용 |
| 풍량 제어 | 제어 어려움 (인버터 별도 설치 필수) | 오염도 감지 무선 자동제어 / 수동 3단계 |
| 에너지 절감 | 전체 구동 (3상 AC 380V) | 개별·그룹·전체 구분 구동 (단상 220V)약 40% 절감 |
| 공사 기간 | 약 45일 이상 | 약 20일 이하 (학기중 공사 가능) |
| 시스템 제작 | 제조사 브랜드별 구매 | 직접 생산 (자체 설계·제작) |
| A/S | 어려움 (브랜드별 개별 대응) | 본사 직접 대응 (자체 공급) |
급기·배기 유닛부터 후드, 센서, 제어기까지. 공용배기형(Type A)과 독립배기형(Type B) 모두 천장매립형 맞춤설계로 제공합니다.
| 모델명 | 구분 | 풍량 (㎥/h) | 크기 W×D×H (㎜) | 덕트 (Φ) | 소비전력 (W) |
|---|---|---|---|---|---|
| YWSV-1000 | 급기 유닛 | 1,000 | 520 × 610 × 350 | 250 | 320 |
| YWEV-3000 | 배기 유닛 | 3,000 | 570 × 720 × 460 | 300 | 710 |
| YWBV-1000 | 백워드팬 (후드 일체형) | 500 이상 | 300 × 300 × 124 | 250 | 80 |
BLDC fan motor 기반 · 전기집진 모듈 / 살균탈취 모듈 옵션 · 급배기 동시형 내부 경사형 후드
| 모델명 | 적용 | 재질 | 크기 W×D (H=600㎜) | 덕트 (Φ) |
|---|---|---|---|---|
| YWHD-1800 | 기본형 | SUS (STS304) | 1800 × 1500 | SA 250 / EA 300 |
| YWHD-1200 | 세척실 | SUS (STS304) | 1200 × 1200 | SA 250 / EA 300 |
| YWHD-1500 | 오븐 | SUS (STS304) | 1500 × 1500 | SA 250 / EA 300 |
※ 아일랜드 타입 등 현장 사이즈 맞춤형 후드 제작 가능
| 모델명 | 구분 | 통신/방식 | 주요 기능 |
|---|---|---|---|
| YWLR-1000 | 무선센서박스 | 무선 (LoRa) | 6대 유해물질 측정 (PM10·PM2.5·CO·CO₂·HCHO·TVOC) |
| GUI-7I-L(J) | 7인치 무선 콘트롤러 | 무선 (LoRa) | 전원·풍량(3단)·센서연동 자동제어, 공기질 표시, 에러 표시 |
| YWTR-1000 | 통합 제어 BOX | 중계기 + 백워드팬 제어 | 급기·배기팬·전기집진기·센서박스·경보등 통합 제어 |
| PC 모니터링 | 모니터링 시스템 | RS-485 | 측정값·공기질·유닛 동작·에러 표시 및 저장, 이력 보고서 출력 |
별도의 전기 승압 공사 불필요 · 무선(LoRa) 기반으로 배선 최소화
실제 학교 급식실에 설치해 TAB(시험·조정·평가) 보고서로 성능을 확인했습니다.
설치 사례
학교·공공급식 시설의 현장 조사와 맞춤 설계를 상담해 드립니다.
전화 상담 · 031-465-5871